とまらない…抗酸化力最強
こんばんは！ひきだしです。
みなさん、いかがお過ごしですか？🏡
私はここ1ヶ月？2カ月？なぜか酸っぱい系がハマり過ぎてやめられません。とくに…
ピクルスが！！
やめられない、とまらない…(O_O)
ステイホームって、、、じゃー保存野菜にいいかなーと、タッパーに大量に作るものの、超絶ハマりすぎていて、
職場でも食べたりしていると、結局2日ももたずに食べ終わっちゃうという…保存野菜の意味ない感じなのですが…。
ピクルスには、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、美白や美肌効果が期待できる栄養ですね✨
抗酸化作用も強く、免疫力も高めることから、風邪予防にも◎
中でも、パプリカは最強です👑！そう、最強なのです！！笑
お肌作りにもとーっても良いです。
なぜかといいますと、ビタミンCは、血のめぐりをよくするビタミンEと合わさることで抗酸化力がより一層高まりますが、
もともとパプリカには、活性酸素の働きを抑え細胞の老化を防ぐ「抗酸化力」が高く、
特に「ビタミンA（βカロテン）」、「ビタミンC」、「ビタミンE」の全てがパプリカには豊富に含まれています。
最強の抗酸化ビタミン野菜ですね❤︎。
なので…
こんな時間ですが、今からまた夜な夜な、この大量の野菜を切っては漬け、
明日のために作ります笑。
大根やにんじん、パプリカ、きゅうり、カブとか…王道のは試しましたが、他に何かないかなー👀
ちなみに、余った液は、すり下ろしたニンニクとローリエとオリーブオイルで、ドレッシングとしても使えますよ！♪
おいしいので、ぜひ試してみてください(*⁰▿⁰*)。
あ、
そういえば最近は、毎日はっさくも毎日食べています…笑。
先日、伊澤いちご園🍓さんのジェラートを食べました。（苺じゃなく、レモン🍋にしました笑）
疲れた身体に、この酸っぱさが染み渡ります…なんておいしいのでしょう…
今日も一日お疲れ様でした☕︎
May the Force be with you〜〜
フォースで、毎日この大量の野菜、一瞬で切ってほしい…(@_@)
おやすみなさい⭐
#starwars day
